Премиальный сервис тайных гостей
Для доставки и самовывоза
Доставка - самый уязвимый канал: гость не видит вашу кухню и ваш зал, он видит коробку. Всё впечатление о заведении умещается в пятнадцать секунд у двери.
Что проверяем
Чек-лист под формат доставки и самовывоза
Методика у нас одна, чек-листы разные. Каждый пункт подтверждается аудиозаписью и фотографией - вы не верите на слово, вы слушаете и смотрите.
Приём заказа
Все каналы: сайт, приложение, телефон, агрегатор, мессенджер. Скорость ответа, точность, предложение дополнить заказ.
Срок
Обещанное время против фактического. Предупредили ли о задержке, как её объяснили.
Комплектность
Все ли позиции, приборы, салфетки, соусы, сопутствующие мелочи. Соответствие чеку.
Температура и состояние
Температура при получении, целостность блюда, не перевернулось ли, не размокло ли.
Упаковка
Герметичность, отдельная упаковка холодного и горячего, состояние пакета, наличие брендирования.
Курьер и поддержка
Вежливость, внешний вид, работа терминала оплаты, поведение при проблеме. Отдельно - работа поддержки при жалобе.
Что мы делаем сверх обычной проверки
- Проверяем сценарий жалобы: как отрабатывается претензия на холодную еду
- Сравнение собственной доставки и агрегатора - где теряется качество
- Проверка самовывоза как отдельного сценария: готовность к сроку, упаковка
- Проверка в час пик и в спокойное время
В комплекте - цифровой аудит. Параллельно с визитом мы проверяем сайт, карточки на картах, отзывы и каналы записи: путь гостя начинается там, а не у двери. Всё сводится в один отчёт со списком действий по приоритетам. Подробнее
Вопросы
Частые вопросы
Можно ли проверить, как отрабатывается жалоба?
Да, это отдельный сценарий. Инспектор оформляет обоснованную претензию и фиксирует всю цепочку: скорость реакции, тон, предложенное решение, исполнение.
Проверяете ли вы заказы через агрегаторы?
Да. Часто именно сравнение собственного канала и агрегатора показывает, где теряется качество и деньги.
Начните с бесплатной проверки
Первая проверка - бесплатно
Мы приходим в одно ваше заведение, проводим полноценную проверку и показываем отчёт целиком: баллы, запись, расшифровку и рекомендации. Без договора и без обязательств. Дальше решаете вы.
- Отчёт в течение 72 часов после визита
- Материалы визита и расшифровка ключевых моментов
- Разбор пишет методист